Telefono: 096893385
 
 
 
Cellulare: 3450668399
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ristorante L'Aragosta
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Menu del Ristorante L’Aragosta

 

Le nostre specialità

 
“… almeno per me non so pensare il bene se ne tolgo i piaceri del gusto, quelli dell’amore,
quelli dell’udito, e i soavi moti che tramite la vista ricevo dalle forme…”
(Epicuro).
 
 
 
 
Piatti
 

Il menù delle nostre portate

 
 
 
 
 
 
 

Antipasti

 
 
~ Nudo e crudo
~ Dentice con stufata di Tropea
~ Ostriche belòn du belòn
~ Cocktail di gamberi con maionese al cedro
~ Insalata di gamberi con pomodori di Belmonte
~ Piatto di salmone affumicato con bruschetta al burro
~ Collinetta di mare calda (insalata di mare vestita)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Primi Piatti

 
 
~ Cavatelli infornati al gambero rosa
~ Riso di Sibari gratinato con verdure e frutti di mare
~ Laganelle alla bottarga, tartufo e scampo re’ (specialità della casa)
~ Ziti al sughetto di cernia in bianco
~ Linguine alla seppia nel suo nero con ricotta secca
~ Spaghetti di spinaci al filetto di triglie, capperi e finocchietto
~ Ravioli di spigola al pomodoro
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Pesce

 
 
~ Tracci di pesce spada con verdure e caciocavallo
~ Merluzzo gratinato al cappero di Scilla o ai ferri
~ Seppioline stufate all’aceto di lamponi e rossa di Tropea
~ Fagottino di triglie diliscate all’origano selvatico
~ Surici in padella fritti in olio extra vergine di oliva
~ Zuppa di pesce
~ Filetto di sarago sotto crosta di patate silane
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Crostacei

 
 
~ Gamberoni gratinati all’arancia
~ Scampi allo champagne o alla brace
~ Gamberoni al miele di castagno e peperoncino (specialità della casa)
~ Astice alla brace con tre salse
~ Gran fritto misto
~ Aragosta con bottarga di tonno e cipolla di Tropea
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dessert

 
 
~ Fragole all’arancia con panna montata
~ Macedonia di frutta al maraschino
~ Tortino caldo con cioccolato fondente
~ Panna cotta al caffè
~ Tiramisù rivisitato
~ Mille foglie al gelato di fragole
~ Piccola pasticceria di limone
~ Pera Decana caramellata al rosso di savuto
~ Il moro di Calabria al miele d’acacia
~ Composè di frutta, gelati e dolci
~ Semifreddo di pistacchio Principe di Monaco
~ Nocciola imbottita (semifreddo)
~ Tartufo di nocciola e cioccolato
~ I sorbetti: cedro, limone, fragole, clementine.
~ Fichi secchi ripieni di noci al cioccolato bianco
* Ogni portata è servita con un vino da dessert o con un Rosolio.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vini e Champagne

 
 
Il Ristorante L’Aragosta è dotato di un’eccellente cantina, tra le più prestigiose della regione.

È situata di fianco al ristorante e vanta 500 etichette di vini, provenienti da tutto il mondo e conservate a temperatura di umidità controllata, con una giusta prevalenza di vini del sud Italia.

Le nazioni presenti nella nostra carta dei vini sono: Italia, Francia, Argentina, Portogallo, Ungheria, Australia, Grecia, Slovenia, California, Libano, Spagna, Cile, Nuova Zelanda e Sud Africa.
 
 
 
 
 
 
 
Le Nostre Specialità
 

Scorri le immagini